1、采購衛生。食堂承包商會(huì )采用外地的食材，批量進(jìn)行購買(mǎi)，從而降低食材的成本，一般大型的食堂承包商更是有自己的源產(chǎn)地，因而更加專(zhuān)業(yè)健康。同時(shí)采用一體化的管理體系，通過(guò)電腦系統全程控制，并規定相關(guān)人員的績(jì)效考核指標，是采購方面更加透明化。
2、菜色多樣。食堂承包上提供多種菜單可供選擇，菜色豐富多樣、營(yíng)養均衡，使企業(yè)員工能夠以最低廉的價(jià)格，享受最專(zhuān)業(yè)的的膳食服務(wù)，讓餐飲類(lèi)型多樣化，更提供自主、選購、宴席等多種就餐方式。
3、管理有效。采用承包公司專(zhuān)業(yè)培訓的人才進(jìn)行管理，能夠為食堂提供穩定的服務(wù)人員與廚師供應，對于食堂的菜色質(zhì)量、衛生安全、工作效率都能夠有所提升。
4、減少浪費。從采購開(kāi)始，食堂承包商就秉承著(zhù)按需供應的原則，在管理的過(guò)程中嚴格的控制蘭飛文體，使食堂承包能夠有最大的經(jīng)濟利益。
5、資金靈活。食堂承包對于企業(yè)來(lái)說(shuō)能夠減少資金周轉的壓力，只用先期定付，就能夠快速的運轉起來(lái)。 |
