企業(yè)或者學(xué)校把食堂承包給餐飲公司可以有效提高食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度和工作效率。由餐飲公司的員工都是在社會(huì )上招過(guò)來(lái)的員工，由公司直接管理，自然不會(huì )無(wú)視公司的制度，可是如果食堂工作人員是學(xué)校通過(guò)物業(yè)或者別的途徑招過(guò)來(lái)的，那么管理上就存在天然障礙了，碰到態(tài)度差的員工也沒(méi)法投訴，而餐飲公司就不一樣了，如果出現了態(tài)度惡劣的員工，可以直接向餐飲公司投訴。

企業(yè)或者學(xué)校如果把食堂承包給餐飲公司就會(huì )引入競爭機制讓食堂水平全面提高。良好的競爭心理，正當的競爭精神，這是很多餐飲公司事業(yè)成功與督促自己向上的動(dòng)力?？梢韵胂蟮氖钱斊髽I(yè)或者學(xué)校把很多食堂外包給餐飲公司，這些不同的餐飲公司就會(huì )而對想辦法在飲食上搏得學(xué)生或者企業(yè)職工的好感，想辦法提高飲食水平和質(zhì)量，這樣就可以讓學(xué)生或者職工們得到巨大實(shí)惠。