公司現有專(zhuān)業(yè)的食堂外包廚務(wù)管理團隊,按照國家的食品安全法的要求來(lái)操作,每個(gè)操作環(huán)節都按照標準化流程來(lái)操作,公司有專(zhuān)門(mén)的菜品研發(fā)團隊,合理搭配讓職工吃到營(yíng)養、可口、安全、放心的食品。
為保證食堂托管食品安全的絕對管控,公司成立了專(zhuān)門(mén)的采購中心,深入到原材料種植一線(xiàn),結合四季的時(shí)令蔬菜,進(jìn)行定點(diǎn)定向采購,使每一種原料都有追訴性,公司有專(zhuān)門(mén)的農藥殘留檢測中心,并對食品添加劑施行嚴格的“五專(zhuān)兩公開(kāi)”管理,把一切食品安全問(wèn)題消滅在可控范圍之內,確保就餐者的食品安全得到切實(shí)有力的保障。
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