食堂的設施

食堂的內部設施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位?，F在一般的食堂也提供風(fēng)扇或者空調。

食堂主要分為餐廳和廚房?jì)刹糠?。餐廳主要以餐桌、椅，風(fēng)扇或者空調，收銀刷卡設備，電視等；后堂廚房設備分：初加工區域主要有：貨架，案板，工作臺，站立工作輔助椅，切菜機，絞肉機；大灶區域：灶臺，工作臺，不銹鋼桶，全自動(dòng)炒菜機，半自動(dòng)炒菜機，米飯自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)；面點(diǎn)區域：案板，和面機，壓面機，整箱，烤箱，電餅鐺；倉庫：貨架，一層架。