第一、承包商是否具備規?；?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏(yíng)利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎，規?；癄I(yíng)運可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。

第二、承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠(chǎng)，那么靠什么來(lái)維持每個(gè)飯堂的出品、衛生、服務(wù)的質(zhì)量穩定呢?應要求承包商解說(shuō)及提供管理模式，實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。

第三、必須實(shí)地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實(shí)力，參觀(guān)所承包的工廠(chǎng)對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡(jiǎn)易辦公室的空殼公司，借廠(chǎng)參觀(guān)倒買(mǎi)合約的事件屢見(jiàn)不鮮。

然而請你放心的是，臺州市廣發(fā)餐飲管理服務(wù)有限公司是一家經(jīng)國家工商部門(mén)注冊的公司，注冊資金500萬(wàn)，臺州廣發(fā)餐飲以其多年的食堂服務(wù)管理經(jīng)驗，以其標準化、專(zhuān)業(yè)化、規范化之管理，目前已經(jīng)將業(yè)務(wù)做到全國各地，承包過(guò)大型的超過(guò)上千人的食堂就有多家，食堂管理和飯堂承包首選臺州廣發(fā)餐飲。